Culinária, Receitas e Dicas de Cozinha

 A Culinária é a arte de cozinhar e está invariavelmente associada à cozinha por ser este o local ideal para cozinhar. Os métodos de culinária variam de região para região, não só nos ingredientes, como também nas técnicas e nos próprios utensílios. Neste tópico podem ser encontradas muitas e muitas receitas práticas e saborosas, além de muitas dicas de cozinha para facilitar a vida de quem já é experiente ou quer começar a se aventurar nesta arte maravilhosa.

A cozinha e os utensílios

A organização da cozinha é um fator muito importante para a prática da culinária. Uma cozinha bem arrumada e limpa faz toda a diferença na hora de se preparar uma receita. Os utensílios e objetos que serão usados, bem como os ingredientes das receitas, devem sempre estar ao alcance de quem irá utilizá-los para facilitar e agilizar o trabalho. Existe uma infinidade de utensílios de cozinha com as mais variadas funções, cada um com um propósito especial de utilização. Cozinhar é uma arte, e pode ser também uma terapia, deve ser praticada com calma, paciência e amor.